SOMMELIER (H/F)
Vous serez chargé de conseiller au sein d'un restaurant la clientèle sur le choix des vins.Vous proposez un choix de vins en accord avec les mets. Vous prendrez les commandes et assurez le service .Vous êtes attentif en permanence aux besoins des clients.Vous participez à l'élaboration de la carte des vins et à la promotion des ventes.

Vous êtes prié d'envoyer votre candidature (CV+ lettre de motivation) à
FOREM CONSEIL
A l'attention de Mr. OUSSAD Gérard
Square Roosevelt , 6 7000 MONS BELGIQUE

Un(e) Serveur(se) ou Sommelier(ère) sur appel

URGENT

Jeune femme motivée recherche un emploi de

responsable de salle
ou
sommelier-caviste
sur toute la France

MYRIAM FARGEOT

164 ROUTE DE LYON

67400 ILLKIRCH

f.myriam8@voila.fr

TEL :06 70 67 31 73

 Curriculum Vitae

Expérience professionnel

Depuis janvier 2005 : chef sommelier au château de l Ile a Ostwald Alsace

Mars    2002  a septembre 2004 chef sommelier au Moulin de la Gorce limousin

Juin 1999 a février 2002 Assistant sommelier et assistant barman (polyvalence avec la salle)

Stage en agroalimentaire et dans les vignes

Diplômes Obtenus

juin 1999 :mention complémentaire sommellerie au Lycée Saint Joseph l Amandier en Charentes

juin 1998 : Baccalauréat professionnel au lycée Saint Jean Limoges
juin 1996 : Bep et Cap professionnel  au lycée Saint Jean Limoges

Nous recherchons pour restaurants étoilé Michelin au Royaume Uni des Sommelier de tous niveaux . Niveau d'anglais courant exigé.

We are looking for a dynamic individual with excellent knowledge of wines, and of creating wine lists and WSET Level 3 or equivalent qualification. Previous experience in UK and fluent in English is essential.
Applicants for the position must have:-
• Proven track record within a Quality Hotel environment, to at least three Rosette’s level and above.
• Supervisory skills with the ability to train and develop others
• Computer literate
• Well presented, polite and friendly nature, exemplary customer care skills
• Flexibility, enthusiastic, motivated and excellent team relationships
• A knowledge of cheese, cigars, liqueurs an advantage

Type de contrat : CDI
Pays sous le droit duquel le contrat est établi : Royaume-Uni

Secteur d'activité :
Début du contrat : 22/02/2010
Localisation du poste : nc Royaume-Uni
Salaire : £18000 - £30000 per annum

DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Référence n°3216

Bonne connaissance de la clientèle 5 étoiles.
Participe à l’élaboration de la carte des vins. Conseille les clients et prend les commandes.
Bonne présentation, sens commercial, maîtrise de soi, rapidité d’exécution.
Anglais courant

Contrat : CDD (saisonnier)
Salaire : 1962.10 €

Expérience : expérimenté
Statut du poste : Employé

Catégorie du poste : Restauration / Sommellerie

Pour le bon traitement de votre dossier, merci de bien indiquer la référence de cette offre sur votre candidature :Référence n° 3216 Journal des Palaces

PAR COURRIER
HOTEL BYBLOS
Service recrutement
Référence Journal des Palaces n°3216
Avenue Paul Signac
83990 SAINT TROPEZ

PAR FAX
Fax : 04.94.54.68.14

Poste de : SOMMELIER
POSTULEZ A CETTE OFFRE

Responsable des caves du Château, 
vous assurez le suivi des commandes et la gestion des stocks.

Ecrire à :
CHATEAU DES SEPT TOURS
Le Vivier Des Landes
37330 Courcelles De Touraine ( Indre-et-Loire / FRANCE )

Nous recherchons actuellement 2 Head Sommelier et  1assistant Sommelier, nous recherchons aussi tout aux long de l’année des commis sommelier pour des contrats à long terme ( minimum 1 ans voire 2 ans) dans des étoilé Michelin.

Assistant Sommelier : £18000 brut par an , 2 jour de congés Dimanche et Lundi – Heures continu de 14h à fermeture.

Restaurant  1 étoilé Michelin dans le nord de l’Angleterre avec 130 références de vins
Au contact avec la clientèle, vous aurez la gestion de la cave, et travaillerez avec l’assistance du chef sommelier, vous serez responsable choix des vins et de la conception de la carte des vins.
Une expérience dans un environnement similaire est importante. La connaissance des vins du monde est souhaitable.
Vous aurez une excellente communication afin de conseiller la clientèle. Vous savez utiliser vos sens, la vue, le goût et l’odorat et ainsi maîtriser la combinaison de saveurs.
Vous avez une solide culture en œnologie et savez intervenir au bon moment dans l’enchaînement du service. Vous aurez un comportement et une présentation irréprochable.

Un anglais Courant (C2 http://wsb.nfrance.com/sites/2f/2f885fd07b9fbf5bee1c6da7a5482576/__preview/page8.php ) est souhaité

 Head Sommelier : (2)

 ·         Hôtel 5* avec 225 chambres et 3 restaurants dont un restaurant gastronomique 3AA rosettes . Idéal pour une personne créative cherchant un challenge pour gagner la première étoile Michelin. Excellente connaissance des vins du monde et création de carte de vin. 200 références, Une solide expérience dans le milieu gastronomique est un anglais courant et exigé. Vous saurez manager une équipe, bien présenté, poli et un esprit d’équipe hors pair . Vous serez flexible, enthousiaste, motivez et de bonne technique de vente. Salaire entre £22000 à £25000 Gross per annum + compagnie benefits. 2 jours de congé Dimanche Lundi , restaurant ouvert que le soir , heure continu.

·         Restaurant 2 étoilé Michelin à Londres , avec plus de 200 références. Vous serez responsable de la cave à vin , vous passerez les commandes, sélectionnerez les millésimes et créerez une carte en concordances avec les menus de chaque saisons. Vous aurez une expérience similaire et vous serez courant en anglais. Vous avez de bonnes techniques de vente qui vous permettront de ressentir les besoins du client et ses goûts personnel.et une connaissances en vin du monde est essentielle. Vous avez un sens olfactif et gustatif prononcé afin de toujours choisir les meilleurs crus. Vous aurez une présentation impeccable été des techniques de communication irréprochable.
Salaire entre £25000 à £30000.

Le Meurice, Palace parisien, recrute :

Commis sommelier (H/F)
Poste basé à Paris

Nous recherchons un(e) Commis Sommelier(e), poste à pourvoir en CDI à compter du 1er mars 2010.

Votre rôle consiste à servir et vérifier le vin, les eaux, les alcools en salle, assurer la propreté du matériel et la mise en place ainsi qu’effectuer la remonter et le rangement de la cave du jour.

Votre mission implique de contrôler les vins au verre et les champagnes à la coupe. Vous êtes garant de la mise en place des verres en salle ainsi que du nettoyage hebdomadaire du chariot à eaux de vie. Vous devez assurer le nettoyage de la cave du jour, du matériel et de la verrerie. Ce poste nécessite la vérification des cartes des vins (propreté, pages déchirées).
En relation avec la clientèle, vous devez être capable d’informer, d’expliquer les vins ainsi que les accords mets et vins. De ce fait, vous devez connaître la carte des vins, le descriptif des vins au verre et pour ce faire, votre tache inclus de participer aux dégustations de vins.
Vous devez également signaler tout incident ou problème au chef sommelier ou à son adjoint.

De formation CAP, BEP, BAC Pro, BTS Hôtellerie restauration, vous avez une ou deux années de mention sommellerie. La maîtrise de l’anglais est indispensable pour ce poste.
D'excellente présentation, vous avez le sens profond de la discipline. L'esprit d'équipe, ainsi que l’amour réel de votre métier sont des qualités indispensables pour cet emploi. Votre esprit de découverte, intérêt profond pour les vins ainsi que votre motivation sont des atouts majeurs pour réussir sur ce poste.

Avantages sociaux: application des 35 heures, 13ème mois, intéressement, mutuelle, prévoyance, PEE ...


Contrat : CDI

Salaire :

Expérience : indifférent

Statut du poste : Employé

Catégorie du poste : Restauration / Restaurant

Barman, Plongeur, Sommelier, Personnel d'entretien (hôtel), Autres fonctions en hôtellerie

CONSULTEZ
http://emplois.restomontreal.ca/

Sommelier Selection - French Wine Merchants

Internship Role: Technical Sales

The position entails a senior officer status in charge of strategic planning, development and implementation of business plans, and achievement of business targets for the sales department.

He/She manages, controls, and monitors the development of the complete sales department and team. The position also receives directions for implementation from direct management with respect to corporate objectives and development. The position reports to the general manager with regular sales activities, comprehensive reports, mid-term and long-term projections, analyses and recommendations for action.

Internship Role: Branding and Promotions
This appointment’s chief purpose is the development of customized branding programs for a selection of wine and ranges the company represents.
He/She will also spearhead the strengthening of Sommelier Selection’s corporate, brand and products image and build profile in the marketplace through all means of communications, and the implementation of company-conceptualized wine events. The position is responsible for the realization of increased positive branding of Sommelier Selection and its products, and the resulting higher sales through effective coordination / implementation of PR and Events.

Position: Internship/Practicum Offering (reporting to General Manager)
Location: Makati, Metro Manila, Philippines

Nous recrutons des sommeliers bilingues anglais pour travailler au sein d''une maison de champagne prestigieuse à Epernay pour la saison 2010.

Votre mission sera le service du champagne après les visites de cave et présenter les vins auprès des clients.

Pour ces postes nous recherchons des personnes ayant un bon relationnel, dynamique et aimant travailler en équipe.

Merci de nous contacter par téléphone au 03.26.55.58.80 ou par mail à adecco.263@adecco.fr

GRAND NOMBRE D'OFFRES D'EMPLOI SOMMELIER SUR

http://emplois.ca.indeed.com

Bar à vin à Vevey cherche pour entrée mi-mars 2010 un(e) sommelier(ère) à 100%. Qualifié(e), dynamique, très bonne présentation, connaissances dans les vins indispensable. Il ne sera répondu qu'aux candidatures répondant au profil demandé. Horaires : ma-ve de 15h00 à 00h00 et sa : matin ou soir.

Merci d'envoyer votre CV par mail UNIQUEMENT ET AVEC PHOTO RECENTE.
julvog@gmail.com

Restaurant gastronomique Relais & Châteaux LA ROCHELLE Recherche Commis Sommelier H/F Pour poste CDI.

Profil débutant ou pas, extrêmement motivé et sérieux.

Contacter Olivier ROULAND au 05 46 41 48 19.

• 
  
  Société : Relais & Châteaux


• 
  
  Adresse : 17000  LA ROCHELLE FR


• 
  
  Tél : 05 46 41 48 19

Le Marchand de vins, caviste, recrute son responsable.

Sommelier de formation,vous avez une grande expérience, des connaissances en spiritueux,vous savez être autonome,vous avez un grand sens des responsabilités et des relations clientèle et savez faire preuve de disponibilité.
Vous devez aussi être capable d'animer des cours d'initiation à la dégustation.

Catering Services International recrute pour leur client.

*** URGENT ***

Nous recherchons un Commis Sommelier (h/f) avec minimum 1 an d'experience dans un hotel ou restaurant equivalent (5 etoiles luxe), plus minimum 2 references appropriees. Notre client est situe a 35 minutes de la ville d'Exeter, dans le Devon, UK.

Vous etes souriant(e), discret(e) et tenace avec un vrai sens d'equipe Superbe ambience de travail; equipe cosmopolite, dynamique et professionnelle... Hotel du style 'maison de campagne'...Repute d'etre un des meilleurs hotels en Angleterre. Situation merveilleux en pleine campagne. Qu'attendez-vous???

Merci d'envoyer votre CV au info@catserv.co.uk pour un entretien telephonique immediat en anglais. Il est conseille pour ce role que vous ayez votre propre transport.

Date de commencement: debut fevrier 2010

L'agence Manpower REIMS

PME - PMI recherche pour l'un de ses clients un Sommelier H/F bilingue anglais....

Le Groupe BOAS, leader romand dans l’hébergement médico-social, hôtelier, restauration, bains thermaux et du bien être, veut être un partenaire d’exception, indépendant et libre de ses choix,  capable de répondre aux exigences les plus élevées de ses clients.

Conscients que les conditions d’encadrement sont un élément essentiel du bien-être, nous mettons tout en œuvre pour inciter nos collaborateurs à adhérer aux valeurs auxquelles nous croyons. Nous leur garantissons l’équité, l’accès à la formation continue, la reconnaissance de la performance et encourageons l’esprit d’initiative. Nous attendons d’eux qu’ils soient à l’écoute de nos clients, qu’ils sachent faire preuve de bon sens et de discrétion, qu’ils exercent leur fonction avec engagement, loyauté, honnêteté, compétence et fiabilité.

Haut lieu des rencontres gastronomiques, Le Petit Manoir, magnifique demeure, a été construite en 1764 par Marc-Antoine Perret dans laquelle il s’établit comme traiteur. Aujourd’hui, elle est propriété du Groupe BOAS, qui ambitionne de lui redonner son lustre d’antan. Cette demeure exceptionnelle, fleuron de la ville de Morges qui se transforme actuellement en hostellerie

Afin de compléter notre équipe, nous recrutons :

                                    Un/e Sommelier/-ère en extra

Votre profil :

- Excellente présentation 

- Flexibilité, disponibilité, calme et patience 

- Goût pour le travail en équipe et les contacts humains 

- Suisse ou permis C

- Une ambiance de travail agréable, au sein d’une équipe de qualité dans un établissement de haut standing

- Travail sur appel

Vous êtes intéressé/e ? Merci de nous faire parvenir votre dossier complet, avec photo.

SOMMELIER BILINGUE

Offre d'emploi 
Epernay 51200, Champagne 
Ardenne France

Monster Home

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Actu & coaching

SOMMELIER BILINGUE
RECRUTONS : SOMMELIER H/F BILINGUE FRANCAIS-ANGLAIS
Notre agence recrute des Sommeliers bilingue Français/Anglais pour notre client (leader mondial dans le secteur du champagne). Le poste à pour but de faire déguster et commenter, après chaque visites de caves, les produits proposé par notre ...

Sommelier h/f

Ceci est une annonce de professionnel. Numéro Siren : 392608097

Mis en ligne par cap bourgogne le 13 jan à 09:04.

Gérer votre annonce

Ch. SOMMELIER H/F CDI 35 h

Pour animation dans espace vin : dégustation, vente, service
Bon contact clientèle, dinamique, motivé
Formation sommelier, œnologue ou caviste
2 à 5 ans d’expérience

Envoyez lettre de motivation et CV à :
CAP Bourgogne - BP 63 - 71160 DIGOIN

Le métier du vin vous passionne et vous êtes prêt à vous investir pleinement dans la vente et le conseil auprés d'une clientèle de particuliers et de professionnels. Vous avez le sens du commerce, nous somme spécialiste dans le domaine de la distribution de vin sous l'enseigne commerciale CAVAVIN,nous recherchons un caviste vendeur pour notre établissement de PARIS 17ème.
Le poste demande une formation en commercialisation en vin ou une formation hôtellière.
la maîtrise de l'anglais est souhaitée.
Vous avez une ancienneté dans ce secteur d'activité en tant que sommelier ou vendeur en cave.
La vente, le conseil, la gestion d'un point de vente ainsi que le contrôle de stock seront vos missions principales et non exhaustives.
le travail se déroule du lundi au dimanche matin par roulement avec vos collègues.

Début souhaité le 01 février 2010.
salaire en fonction des références.

CONTRAT: CDI

Région : Île de France

CONTACT : GECI CAVAVIN SA
18 AVENUE DU MARCHE
44500 LA BAULE France 

hrc international is looking for a sommelier for one of their michelin star restaurants in Las Vegas, USA.

We require:

- a minimum of 2 to 3 years experience in fine dining restaurants as sommelier
- good knowledge of English
- knowledge of French
- a degree in hotel education

We offer:
- a yearly salary of $34.000,-
- assistance in obtaining the visa

Contact hrc international for more information at +31 43 351 00 70 or www.hrc-international.com, apply online at http://www.hrc-international.com/