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Soirée du Club des Hédonistes Restaurant MEZZO de l’hôtel BERD’S Chisinau Moldavie mardi 6 mars 2019 (14-03-2019)

 

SOIREE DU CLUB DES HEDONISTES

 

Restaurant MEZZO de l’hôtel BERD’S

 

 

Mardi 6 mars

Une soirée organisée par Angela BRASOVEANU ici avec Alain Leloup

Le thème de cette soirée était « La Vie en Rosé », 5 plats concoctés de concert entre Alain Leloup et Roman BATIN Chef du restaurant Mezzo, cinq rosés sélectionnés par Brigitte Leloup afin d’essayer d’obtenir un accord Mets et Vins le plus harmonieux possible

Une flûte de BRUT rosé de PURCARI à base de Pinot Noir et de Chardonnay pour accueillir une quarantaine de convives parmi lesquels Madame Monica BABUC Ministre de la Culture du Gouvernement de Moldavie

 

 

 

Gambas au Pesto avec un Cabernet Sauvignon rosé 2018 de COGU Winery

Loup et son croquant de légumes à l’aïoli avec un Merlot rosé 2018 de KAZAYAK Winery

Suprême de volaille sauce méditerranéenne avec un Cabernet Sauvignon et Merlot rosé 2018 du Château VARTELY Cuvée Individo

Escargots moldaves en persillade avec un Merlot et Feteasca Neagra 2018 de FAUTOR Cuvée 310

Mille feuilles de fraise avec un Cabernet Sauvignon, Merlot et Rara Neagra 2018 de PURCARI

Une soirée sous le signe de la gastronomie, la musique, et la poésie

 


Roman BATIN, Chef des cuisines du restaurant Mezzo de l’Hôtel Berd’s, Madame Lucia BERDOS Directrice de l’hôtel Berd’s et Alain LELOUP


Alain et Brigitte LELOUP, Roman BATIN, Chef du Mezzo

Une belle ambiance, une belle compagnie pour Alain Leloup !!!

 

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